畜牧兽医专业是国家级骨干专业、省级骨干专业、省级特色专业、省级创新创业教育试点改革专业、省级课程思政示范专业，师资力量雄厚。
培养目标：本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力。培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向牲畜饲养、家禽饲养、畜牧专业及辅助性活动行业的畜禽种苗繁育人员、畜禽饲养人员及其他畜牧业生产人员等职业，能够从事畜禽繁育、畜禽饲养管理、畜禽疾病防控、畜牧场废弃物资源化利用、畜牧场设备使用与维护工作的高技能人才。
主干课程：动物解剖生理、动物营养与饲料、饲料生产与加工、畜禽遗传育种、家畜繁殖、兽医基础、养禽生产技术、养猪生产技术、养牛生产技术、养羊生产技术、牛病防治技术、羊病防治技术、禽病防治技术、猪病防治技术等。
就业方向：毕业生主要面向各大型畜禽养殖企业、畜禽良种繁殖场、动物/宠物医院、宠物养殖场、饲料生产企业、畜产品加工厂、饲料兽药营销部门、畜牧兽医技术推广站、动物防疫监督所、畜牧兽医行政管理部门等。